號(hào)
外
茂圣牌六堡茶榮獲
中國（廣西）斗茶大賽
金獎(jiǎng)
中國（廣西）六堡茶斗茶大會(huì)
本次斗茶大會(huì)由廣西日?qǐng)?bào)傳媒集團(tuán)聯(lián)合梧州市人民政府、自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦，以茶為媒，推動(dòng)區(qū)內(nèi)外茶文化交流，以創(chuàng)新的斗茶活動(dòng)形式，助力廣西打好六堡茶產(chǎn)業(yè)這手好牌。
在開幕式上，廣西日?qǐng)?bào)社社長、總編輯，廣西日?qǐng)?bào)傳媒集團(tuán)黨委書記、董事長、總編輯崔佐鈞；梧州市委副書記蔣海東；自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長謝東；自治區(qū)商務(wù)廳副廳長許瑾；梧州市副市長蘇穎；廣西日?qǐng)?bào)社副社長，廣西日?qǐng)?bào)傳媒集團(tuán)總經(jīng)理劉宇、廣西戲劇院院長龍倩一起為茶樹澆水，共同啟動(dòng)本次活動(dòng)。
中國斗茶歷史
古時(shí)，斗茶是有錢有閑文化的一種“雅玩”。每年春季新茶制成后，茶農(nóng)、茶人們比新茶優(yōu)劣的一項(xiàng)茶事活動(dòng)，即斗茶。一場(chǎng)斗茶比賽的勝敗，猶如一場(chǎng)球賽的勝敗，為眾多茶農(nóng)、茶人所關(guān)注。
如今，斗茶仍是評(píng)選茶葉品質(zhì)的手段之一，是茶事不可分割的一部分，如今全國每年要舉辦大大小小的斗茶賽，形成強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)一方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
第一”堡“座爭(zhēng)奪
2019年4月10日，中國（廣西）六堡茶斗茶大會(huì)，這大約是廣西人民今年最關(guān)注的一場(chǎng)斗茶盛會(huì)了，因?yàn)樗?/span>“四個(gè)最”——參賽茶樣最多、茶葉品質(zhì)最高、比賽權(quán)威度最高、審評(píng)陣容最強(qiáng)。
茶界流行一句話：茶是怕比的，好茶是比出來的，茶王是不怕比的。
一泡茶的形成，受到了自然、人為等多種因素的影響，因此每泡茶都是唯一的。不比不知道，一比見分曉，斗茶應(yīng)運(yùn)而生。
大家都被一場(chǎng)熱火朝天的六堡茶斗茶賽撩撥得心潮澎湃。
茂圣茶業(yè)有限公司董事長蘇淑梅女士在展位上↓
領(lǐng)導(dǎo)嘉賓目前到茂圣六堡茶展位參觀、品茶↓
其實(shí)，廣西六堡茶斗茶大會(huì)的斗茶標(biāo)準(zhǔn)早已有官方認(rèn)證。去年12月21日，廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2018年第13號(hào)公告，宣布批準(zhǔn)發(fā)布34項(xiàng)廣西壯族自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)，由廣西六堡茶標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出并歸口、由梧州海關(guān)牽頭起草的《六堡茶斗茶規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)名列其中。該標(biāo)準(zhǔn)于2018年12月31日實(shí)施。這是第一個(gè)獲得批準(zhǔn)發(fā)布的六堡茶斗茶標(biāo)準(zhǔn)，也是中、外歷史上第一個(gè)獲得批準(zhǔn)發(fā)布的茶葉斗茶標(biāo)準(zhǔn)。
自治區(qū)商務(wù)廳副廳長許瑾在斗茶大會(huì)上（右）↓
在斗茶大會(huì)上，各位評(píng)委老師在品評(píng)過程中都極為嚴(yán)肅認(rèn)真，寡言少語，全神貫注地評(píng)干茶、聞香氣、看湯色、嘗滋味、觀葉底，其嚴(yán)謹(jǐn)敬業(yè)的精神值得欽佩。
一代茶王誕生
經(jīng)過4月10日一天的激烈角逐，4月11日，中國（廣西）六堡茶斗茶大賽大獎(jiǎng)塵埃落定，最終廣西梧州茂圣茶業(yè)有限公司在正式斗茶類的巔峰大獎(jiǎng)中榮獲金獎(jiǎng)。
現(xiàn)場(chǎng)簽訂收購意向協(xié)議環(huán)節(jié)，兩家獲金獎(jiǎng)企業(yè)代表與意向客戶簽約，茂圣茶業(yè)就是其中一家。
崔佐鈞社長、蔣海東副書記、蘇穎副市長、劉宇副社長、羅振平會(huì)長、資深老茶人侯兆海、唐銘副會(huì)長、于翠平博士、吳平副主任委員、彭慶中副院長、資深茶人羅杰、六堡茶制作技藝非遺產(chǎn)傳承人韋潔群上臺(tái)見證。
關(guān)于梧州六堡茶
六堡茶有歷史、有故事
是傳承了千百年的歷史名茶
興于唐宋，盛于明清
清嘉慶年間，六堡茶是朝廷貢品，
它通過“茶船古道”
暢銷港澳和南洋，更成為了著名的僑銷茶
因養(yǎng)生保健功效顯著，廣受茶友喜愛
六堡茶素以"紅、濃、陳、醇"四絕著稱
紅——茶湯顯獨(dú)特琥珀紅
濃——指的是內(nèi)含物豐富的“濃”
陳——“陳香”自然散發(fā)，如“檳榔香”、“板倉陳香”、“年份陳香”等特有的陳香會(huì)逐一展現(xiàn)
醇——是茶性的平和、滋味的純厚，主要體現(xiàn)在“氣”與“味”
六堡茶的魅力是“越陳越香”，傳統(tǒng)工藝的特點(diǎn)是自然而優(yōu)雅的老去，現(xiàn)代工藝是快速地發(fā)育成熟，中間有人為加速的后發(fā)酵，這是兩種工藝的最大區(qū)別。
六堡茶的傳統(tǒng)工藝是六堡茶得以成名的工藝，是六堡茶農(nóng)的智慧的結(jié)晶，是上天給予六堡人的恩賜。
